La Navidad ya está aquí, y con ella llegan las reuniones con amigos, las fiestas, las comidas con la familia. Y por supuesto, se suelen acompañar de bebidas alcohólicas para brindar. Una de las estrellas indiscutibles de estos días es el vino en todas sus variantes (tinto, blanco, rosado, espumoso,…).
Pero ¿realmente se sirve el vino adecuadamente? ¿se sabe la temperatura a la que hay que servir cada tipo de vino? Aquí están las claves para ser un gran anfitrión a la hora de servir los mejores caldos españoles:
2Abrir la botella un rato antes
Es importante abrir la botella de vino siempre un rato antes de consumirlo. Generalmente se descorchan y se sirven, pero eso no es lo mejor. Se debe descorchar la botella unos 10-20 minutos antes.
Así el vino se oxigenará y se apreciarán mejor sus matices, ya que ha pasado mucho tiempo encerrado sin entrar en contacto con el aire.
