Los entrantes no tienen que ser platos sofisticados, existen algunas ideas de recetas que son muy fáciles, baratas, y se hacen en un instante. Así lo ha demostrado el cocinero más televisivo de todos los tiempos: Arguiñano.Y lo ha hecho con un plato de espárragos muy saludable, barato, delicioso, y fácil de hacer. Poco más se le puede pedir…
Además, el chef vasco también te da algunas ideas para el menú de esta Navidad para que quedes como un auténtico profesional de la cocina:
2Beneficios de los espárragos blancos
Uno de los efectos más conocidos de los espárragos es su poder diurético, que ayuda a eliminar los líquidos retenidos, por lo que son ideales para las dietas. Pero no es lo único positivo, también tienen otros beneficios.
Entre las propiedades de los espárragos blancos están su proteína vegetal, su fibra, los minerales que contiene (selenio, zinc, hierro, magnesio, calcio, sodio, fósforo y potasio) y las vitaminas (C, E, B3, B1, B6, B9 y A).
