Los entrantes no tienen que ser platos sofisticados, existen algunas ideas de recetas que son muy fáciles, baratas, y se hacen en un instante. Así lo ha demostrado el cocinero más televisivo de todos los tiempos: Arguiñano.Y lo ha hecho con un plato de espárragos muy saludable, barato, delicioso, y fácil de hacer. Poco más se le puede pedir…
Además, el chef vasco también te da algunas ideas para el menú de esta Navidad para que quedes como un auténtico profesional de la cocina:
10Otras salsas alternativas para los espárragos
Arguiñano también propone otras salsas alternativas para los espárragos blancos, y son:
- Mayonesa de cilantro y agua de chile chipotle.
- Crema de ajo y cebollino.
- Vinagreta de frambuesas.
- Y escabeche.
