Es sabido que España siempre está de moda en lo gastronómico y es una potencia en este sector. Se refleja también en la calidad y prestigio de chefs y de restaurantes. Muchos de los que tienen estrellas Michelin son famosos, como Dabiz Muñoz o Martin Berasategui, pero hay otros desconocidos que las poseen. Veámoslo no obstante desde otro punto de vista, el de la ciudad con más restaurantes con estrella.
10OTRAS CIUDADES QUE DESTACAN EN ESTRELLAS MICHELIN
En el resto de la lista de ciudades españolas con más estrellas Michelin destacan otras grandes capitales del norte como Bilbao y San Sebastián. Muchas de las capitales de provincia tienen algún restaurante con estrella, muy repartidos por la geografía, lo que muestra la calidad general de nuestra gastronomía.
En cuanto al mundo, Japón arrasa como país con más estrellas Michelin y ciudades, ya que las tres en el mundo con más reconocimientos son japonesas: Tokio, con nada menos que 212 restaurantes, además de 234 con el Bib Gourmand; le siguen Kyoto y Osaka, con 207 y 193, respectivamente.
