Los calamares son uno de esos moluscos que se encuentran entre los más consumidos en España, junto con el pulpo y la sepia. Uno de los formatos más vendidos de todos son los enlatados. Las conservas de este tipo de alimento se venden muy bien, especialmente las latas de calamares en su tinta. Sin embargo, habría que prestar especial atención a su consumo, ya que no todo es positivo…
5¿Hay que evitar consumir calamares en su tinta en lata?
No es necesario eliminar de la dieta los calamares en su tinta, ni los preparados de forma casera ni los enlatados. Tan solo hay que consumirlos con moderación, igual que cualquier otro producto.
Lo mejor para la salud y para el medioambiente es consumir un poco de todo y mucho de nada. Es el mejor consejo que se puede dar.
