Descongelar la carne es una de las acciones más habituales en la cocina. Muchas veces es necesario congelarla para que no se deteriore su estado. O bien se puede comprar directamente congelada para tenerla almacenada y sacarla cuando más convenga. El caso es que para descongelarla no se puede proceder de cualquier manera, ya que podría echar a perder la calidad de la pieza de carne o, en el peor de los casos, puede llegar a intoxicarse la pieza. Si quieres saber como descongelarla de la manera lo más rápida posible sigue leyendo, porque a continuación compartimos contigo 5 técnicas para ello.
9La última técnica implica el uso del horno
Y el último de los métodos que te vamos a contar para descongelar la carne lo más rápido posible es que implica usar el horno. Eso sí, tienes que tener en cuenta que este truco es solo recomendable para los trozos y cortes de carne más grandes. Te lo explicamos a continuación.
