Descongelar la carne es una de las acciones más habituales en la cocina. Muchas veces es necesario congelarla para que no se deteriore su estado. O bien se puede comprar directamente congelada para tenerla almacenada y sacarla cuando más convenga. El caso es que para descongelarla no se puede proceder de cualquier manera, ya que podría echar a perder la calidad de la pieza de carne o, en el peor de los casos, puede llegar a intoxicarse la pieza. Si quieres saber como descongelarla de la manera lo más rápida posible sigue leyendo, porque a continuación compartimos contigo 5 técnicas para ello.
7¿Sabías que también puedes usar la sartén?
Muchas personas que pretenden descongelar una pieza de carne en poco tiempo suelen obviar que este proceso se puede llevar a cabo directamente en la sartén. Si quieres enterarte de cómo se tiene que hacer sigue leyendo, porque te lo explicamos a continuación.
