Los hermanos Torres cuentan con legiones de seguidores que les siguen en su programa de cocina, en redes, y tienen ya sus libros en casa. Buena parte del secreto de su éxito es que hacen recetas sencillas pero deliciosas.
Son tan accesibles que incluso aquellos que no tienen experiencia en la cocina se atreven con ellas. ¿Quieres probar tú también? Hoy te traemos su ya famosa receta de huevos tontos. Seguro que vas a querer probarla.
7La bechamel de los hermanos Torres
Lo siguiente que hay que hacer es la bechamel. La receta que siguen los hermanos te sirve tanto para este plato como para cualquier otro. Empieza picando la chalota y pochándola en una cazuela.
A continuación, añades la mantequilla y luego la harina. Dejas que se cocine y por último añades la leche y el caldo de jamón. Vas removiendo con las varillas hasta conseguir el espesor deseado. Lo importante es que no queden grumos.
