La merluza con salsa de almejas que Arguiñano siempre cocina en Navidad

Se aproxima la Navidad, y las comidas y cenas con los seres queridos. Por eso muchos anfitriones ya están pensando en el menú para saber con qué sorprenderán este año a sus invitados. Una posible idea es preparar un plato que no falla, y que te lo trae el popular chef vasco Arguiñano.

Parece que hay una conexión con la merluza y Arguiñano, ya que la merluza en salsa verde se ha transformado en uno de sus éxitos absolutos, y ahora también lo será esta merluza con salsa de almejas. Otra alternativa para la deliciosa merluza al cava que también puede ser parte del menú de estas fechas tan especiales.

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Consejos: compras por adelantado

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Como es habitual, durante estas fechas todos los precios comienzan a subir, especialmente algunos productos muy demandados como el marisco. Por tanto, una idea para ahorrar un dinero es hacer las compras por anticipado de todos aquellos productos no perecederos.

Y en el caso del pescado o el marisco, puedes congelarlo, aunque no es lo ideal, pero te podrás ahorrar bastante con respecto a comprarlo a última hora.

Isaac R. P.
Isaac R. P.
Escritor y blogger, blogger y escritor. Las letras en libros o en WordPress son mi vida actual. Siempre intentando contar la verdad, evitando la manipulación y el clickbait. Apasionado por contar historias, por escribir artículos de interés y por ayudar.