La Comunidad Autónoma preferida por los turistas para ir a comer

Siguen tiempos de incertidumbre para el turismo a pesar de las vacunas y la mejora de la pandemia. Las últimas informaciones hacen pensar que esto va para largo y que quedan muchas incógnitas. Sin embargo, por ahora se está viajando y el sector turístico ha ido recuperando terreno. Por eso hoy vamos a repasar las comunidades autónomas donde más les gusta visitar los turistas no sólo por el sol o la cultura, sino por la gastronomía, acabando con la Comunidad Autónoma preferida. ESPAÑA, UNA POTENCIA GASTRONÓMICA España es un referente mundial de la gastronomía, al nivel igual a superior a otras prestigiosas como la francesa, italiana o peruana. Recientemente la paella se declaró bien inmaterial de la Humanidad, y hay otras muchas recetas españolas conocidas en el mundo. Cuando los turistas llegan a nuestro país, casi lo primero que hacen en muchos casos es ir a degustar platos típicos, sobre todo de la Comunidad Autónoma donde estén. Por eso veremos las más demandadas. RIQUEZA COMO PAÍS Y POR REGIONES Otra de las características más apreciadas por los turistas es que en cada Comunidad Autónoma tiene una riqueza particular gastronómica que se puede equiparar al de otros países enteros. De hecho, muchas recetas llevan el apellido de esa zona: paella valenciana, cocido madrileño, gazpacho andaluz, fabada asturiana... Hemos nombrado regiones turísticas no sólo por su riqueza paisajística, cultural y monumental, sino por sus deliciosos platos y productos. LA LISTA DE DÓNDE SE COME MEJOR SEGÚN LOS TURISTAS TripAdvisor realizó un estudio sobre la gastronomía en España y en qué Comunidad Autónoma se comía mejor, según los comensales españoles pero también el turista extranjero. Hay mucha variedad de gustos, así como de cantidad, variedad o sabor, pero hubo tres comunidades que destacaron entre el resto. Y ya adelantamos que quizá sorprenda el ranking. LOS TURISTAS QUE MÁS APRECIAN NUESTRA GASTRONOMÍA Como suelo ocurrir, los españoles son más críticos que los extranjeros. Mientras nosotros puntuamos con un 4 sobre 5 nuestra cocina, ucranianos, colombianos o dominicanos nos puntúan con la máxima nota: 5 sobre 5. Sin embargo, ambos colectivos coinciden en tres comunidades autónomas las preferidas. LAS COMUNIDADES MÁS VALORADAS POR LOS TURISTAS ESPAÑOLES SIN EL TOP 3 Vamos primero con el top 10, dejando para luego las tres mejor valoradas, que insistimos son las mismas, como veremos, para los turistas extranjeros. Si difieren más entre ambos grupos los puestos décimo al cuarto. Veamos en este caso: los españoles valora a Castilla y León como la décima Comunidad Autónoma donde mejor se come; en el noveno puesto está Galicia; luego van Comunidad Valenciana (octava), Cataluña (séptima), Asturias (sexta), Extremadura (quinta) y Andalucía en la cuarta posición. EL TOP 10 PARA LOS EXTRANJEROS Veamos la lista de los turistas extranjeros y sus comunidades favoritas para comer. Obviamos de nuevo los tres primeros, que nos ocuparemos ahora. La lista queda así, y la podemos comparar con los gustos de los españoles: en el décimo lugar queda la Comunidad Autónoma de Murcia; en el noveno País Vasco; luego la Comunidad de Madrid (octava), Comunidad Valenciana (séptima), Galicia (sexta), Cataluña (quinta) y Andalucía en cuarto lugar. Vamos ya con el top 3 para el turismo español y extranjero. LA SEGUNDA Y TERCERA COMUNIDAD AUTÓNOMA MEJOR VALORADA POR EL TURISTA ESPAÑOL Los españoles ha situado en el podio a La Rioja como tercera mejor y Baleares como segunda. Quizá sorprenda porque no son las típicas comunidades que se te vienen a la cabeza en cuanto a gastronomía, si bien en toda España se come de lujo. Seguramente influye el increíble turismo que tiene Baleares en cuanto a sol y playa, y el también notable turismo riojano, en este caso con su impresionante oferta vinícola. ¿Y PARA LOS TURISTAS EXTRANJEROS? En cuanto a los extranjeros, coinciden con los españoles en incluir a Baleares en el top 3, en este caso en tercera posición y Canarias como segunda. Hablamos pues de los dos archipiélagos españoles, ambos referentes mundiales del turismo de sol, playa y buen tiempo, pero como vemos también de la buena comida y gastronomía. Vamos ya con la mejor Comunidad Autónoma para comer en España según el turista patrio y el de fuera. LA MEJOR COMUNIDAD AUTÓNOMA PARA COMER SEGÚN EL TURISTA NACIONAL Como veremos, el top 3 es igual para unos y otros, solo que varía el orden. En el caso del turista español, ha elegido por tanto a Canarias como la Comunidad Autónoma donde mejor se come. Una vez más no sabemos si por influencia del resto o de ser un destino tan común, pero lo cierto es que muchos podrían pensar que se elegiría una región del norte de España. Pues parece que gusta mucho el mojo picón o las papas 'arrugás'. Y LA NÚMERO UNO SEGÚN EL VISITANTE EXTRANJERO Por su parte, el turismo foráneo ha elegido La Rioja como la Comunidad Autónoma con mejor gastronomía. También puede sorprender por no copar los primeros puestos en cantidad de turistas que acoge, pero sin duda los que van valoran no sólo su calidad paisajística y monumental, sino gastronómica. Ni hablar ya de su calidad vinícola, siendo una zona de fama mundial por sus caldos y denominaciones de origen. Seguro que también ha influido mucho.

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