La morcilla es uno de esos embutidos típicos de la gastronomía española que tanto gustan en cualquiera de sus variantes, tanto la famosa de arroz como la de cebolla. Por otro lado, los pimientos del piquillo también están entre los reyes de los ingredientes de la cocina por su sabor y textura. Pues bien, el veterano chef de la televisión, Arguiñano, se ha atrevido a mezclar estos dos ingredientes en una sola receta.
El resultado ha sido un bocado muy rico con el que puedes sorprender a tus comensales, y que no es nada complicado de hacer.
8Elaboración de los pimientos
Una vez que los pimientos del piquillo están rellenos, Arguiñano usa una fuente o bandeja de horno que pinta con un pincel de cocina con un poco de aceite para que no se peguen, luego posa los pimientos rellenos con cuidado.
Con el horno precalentado a 200ºC de temperatura, mete la bandeja y la deja hacer durante unos 15 minutos.
