El pollo es uno de los ingredientes más usados en cualquier cocina. Y ya no solo porque siempre quede muy sabroso, sea bastante económico y sea muy saludable para el organismo, ya que es una gran fuente de proteínas y apenas tiene materia grasa. Sobre todo porque se trata de un alimento muy versátil con el que se pueden preparar una infinidad de platos deliciosos. Precisamente en este artículo queremos mostrarte una receta bastante sencilla, pero que, si sigues los pasos que te explicamos, tendrá un resultado gourmet. Se trata del pollo veracruzano. Si quieres saber cómo prepararlo sigue leyendo, porque te lo explicamos a continuación.
4A continuación sazona el pollo
Una vez que has aplanado las pechugas de este delicioso pollo a la veracruzana, el siguiente paso que tienes que dar para continuar con esta receta es untarlas con el adobo. Una vez hecho, es conveniente que las dejes reposar durante al menos un par de horas en la nevera.
