¿Qué haría el mundo sin patatas? Un delicioso manjar que se puede comer de mil formas posibles: fritas, cocidas, asadas, en tortilla, en ensaladilla rusa, etc., e incluso un tubérculo del que se puede aprovechar hasta la piel. Sin embargo, una de las formas más saludables de comerlas es cocidas. Y deberías saber que existen multitud de trucos para prepararlas de esta manera de forma más rápida y mejores.
A partir de ahora, las patatas cocidas no te parecerán un alimento nada insípido con estos consejos, y podrás hacerlas en un santiamén.
9O al microondas
Por supuesto, otra opción para cocer las patatas muy rápido, y sin necesidad de agua, es usar el microondas. Tan solo tendrás que lavar bien las patatas, hacer unos orificios en la piel con un tenedor para que no se infle durante el cocinado.
Metes las patatas en el microondas unos minutos, y estarán listas. Dependiendo de la potencia del microondas y del tamaño/variedad de la patata, podrían necesitar más o menos minutos. Es cuestión de que las vayas tocando para ver si están ya tiernas.
