Cuando comienza el frío no hay nada como llegar a casa y disfrutar de un buen plato de cocido que te hace entrar en calor. Toda una joya de la gastronomía española, y que está entre los platos favoritos de muchas personas. Sin embargo, no se puede estar comiendo todos los días si quieres mantener una dieta saludable y equilibrada.
Para variar, aquí puedes ver 10 ideas de platos deliciosos que pueden ser perfectos para esta época del año, dejar atrás las recetas más ligeras y refrescantes del verano…
7Sopa de mariscos
La sopa de mariscos puede ser perfecta para las cenas, cuando llegas a casa de trabajar o de la calle y necesitas uno de esos platos que puedas disfrutar y que no dejen ni rastro de frío, haciéndote olvidar todo por un instante.
Además, admite muchas variaciones. En esta receta se emplean gambas, almejas, mejillones, merluza, rape, y calamar, pero puedes alterar esto y agregar lo que más te guste, como unas patas de centollo, pulpo, etc.
