Los hermanos Torres llevan años en televisión sorprendiéndonos con todo tipo de recetas, desde las más complicadas a elaboraciones sencillas que cualquiera puede hacer en casa sin complicarse mucho la vida.
En esta ocasión nos hemos centrado en una de esas recetas fáciles y deliciosas, y te la vamos a contar para que tú también puedas elaborarla en casa y disfrutar de una alimentación sana y equilibrada.
6Los chips de berenjena
En el siguiente paso elaboramos los chips de berenjena, para lo que es recomendable cortar la hortaliza con ayuda de una mandolina. Para conseguir un buen resultado hay que freír los chips en abundante aceite bien caliente.
Una vez que estén listos los retiramos del fuego y escurrimos el aceite sobrante. Cuando estén a nuestro gusto los pintamos con un poco de melaza.
