Las hamburguesas son uno de esos alimentos englobados en la comida basura, aunque no tienen por qué, y que hace la boca agua a muchas personas. Ya sean dulces o saladas, las de carne, pescado, o veganas. En los supermercados puedes encontrar multitud de estos preparados ya hechos, para que no te tengas que molestar en hacerlas tú mismo.
Ahora la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha analizado las mejores que se venden en los supermercados. De esa forma, podrás tener más claro cuáles son las de más calidad y saludables, para que disfrutes con mayor tranquilidad de que tu compra no solo está deliciosa, sino que es de las mejores.
2Ingredientes y aditivos
Uno de los factores que ha tenido en cuenta la OCU para tomar las conclusiones de su análisis ha sido la composición de estas hamburguesas de supermercado. No son lo mismo que los filetes de carne enteros, sino que es carne picada a la que, en muchas ocasiones, se agregan gran cantidad de condimentos y aditivos.
Muchas incluyen soja, arroz, maíz, cebolla, especias, así como gran cantidad de sal en algunos casos, y azúcares como la dextrosa, glucosa, o lactosa, algo que no es saludable precisamente. Algunas también incluyen hasta un mínimo del 4% de cereales u hortalizas en el caso de las burger meat, con sulfitos entre sus conservantes.
