Alberto Chicote se ha ido transformando poco a poco en uno de los chefs más conocidos de la televisión española. Ha pasado de la nada a ser todo un personaje televisivo al que no paran de encomendarle nuevos programas relacionados con la alimentación o con la cocina: Pesadilla en la cocina, ¿Te lo vas a comer?, Los mitos de los alimentos, Dietas a examen, etc.
Por eso no es de extrañar que ahora todos quieran buscar sus recetas y consejos de cocina para preparar extraordinarios platos (aunque no siempre acierte), como el salmón a la plancha. Una fantástica comida pero que a veces se queda algo seca, pero solo si no sabes el truco de Chicote…
9¿Con qué se puede acompañar este plato?
Chicote ha elegido unos vegetales muy variados para acompañar a este salmón, lo que lo transforman en un plato bastante completo y saludable. Sin embargo, necesitaría algo más según los nutricionistas para ser del todo completo.
Habría que acompañarlo de hidratos de carbono, como pueden ser unas patatas, un trozo de pan, o un poco de pasta también valdría.
