Descubre una de las recetas dulces más ricas y menos complicadas de elaborar que conquistará tanto tu paladar como el de tus invitados. El conocido chef Karlos Arguiñano lo recomienda para elaborar junto a los más pequeños haciéndoles partícipes de la cocina.
5La mezcla de la receta
Ha llegado el momento de escurrir las hojas de gelatina que pusiste a remojo e introducirlas en la cazuela. Remueve bien los ingredientes hasta conseguir que se disuelvan las hojas de gelatina y la mezcla se vuelva homogénea. En el molde que vayas a utilizar, de silicona o de cristal, esparce el caramelo sobre la base cubriendo toda la superficie. Posteriormente vierte el contenido de la mezcla de la cazuela sobre el molde y una vez que se temple introdúcelo en la nevera aproximadamente 7 horas para que cuaje.
