El aguacate es la fruta de moda. Hay una especie de fiebre del aguacate por sus beneficios para la salud o como tratamiento estético. Si te encanta esta fruta y deseas probar recetas nuevas, además de las clásicas ensaladas, o del guacamole, el gazpacho con esta fruta, también puedes preparar una salsa para pasta.
Por ejemplo unos espaguetis con salsa de aguacate que estarán deliciosos y que no tardarás más de 10 minutos en hacerlos…
3Pasta y aguacate: ¿una receta saludable?
Por tanto, la combinación de pasta y aguacate, además del resto de los ingredientes de esta receta rápida, pueden ser de lo más saludable. Además, tendrás un plato rico en menos de 10 minutos.
Tendrás por un lado los hidratos que aportan la pasta, y por otro la grasa saludable que aporta el aceite de oliva y el aguacate, y los antioxidantes de otros ingredientes de la receta. No obstante, como comentaré, no es del todo completa, por lo que se debería complementar con otro plato…
