El puré de lentejas es uno de los platos que mejor suele a entrar a estas alturas del año. Resulta que en esta época del año es justo cuando se empiezan a sentir los primeros fríos. Y ante esta situación como que el cuerpo suele agradecer algo de comida caliente y contundente. Se trata, por tanto, de una receta la que recurre mucha gente, ya que se trata de un plato que es muy sencillo de preparar. Eso sí, no siempre suele quedar bien. Si lo que quieres es que te quede tan bien que guste a todo el mundo, sigue leyendo. Porque en este artículo queremos compartir contigo una receta para que bordes este plato.
3El primer paso para preparar esta receta es lavar las lentejas
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de puré de lentejas es lavarlas. Piensa que en ocasiones no suelen venir limpias, por lo que no conviene saltarse esta paso. Una vez que las hayas lavado recuerda que tienes que escurrirlas.
