El puré de lentejas es uno de los platos que mejor suele a entrar a estas alturas del año. Resulta que en esta época del año es justo cuando se empiezan a sentir los primeros fríos. Y ante esta situación como que el cuerpo suele agradecer algo de comida caliente y contundente. Se trata, por tanto, de una receta la que recurre mucha gente, ya que se trata de un plato que es muy sencillo de preparar. Eso sí, no siempre suele quedar bien. Si lo que quieres es que te quede tan bien que guste a todo el mundo, sigue leyendo. Porque en este artículo queremos compartir contigo una receta para que bordes este plato.
2Los ingredientes que necesitas para preparar esta maravillosa receta de puré de lentejas
Lo bueno de esta receta de puré de lentejas es que siempre gusta a todo el mundo. Pero hay más, porque tanto su preparación como el hecho de conseguir los ingredientes para ello es una tarea muy sencilla. Tanto que, de no tenerlos en tu nevera o despensa los puedes encontrar sin mayor dificultad en cualquier supermercado. En cualquier caso toma nota, porque para preparar este puré vas a necesitar 250 gramos de lentejas, media cebolla, una patata, una zanahoria, un diente de ajo, una hoja de laurel, un chorro de aceite de oliva, un puñado de picatostes y sal al gusto.
