Algunas semillas, como las pipas, aportan grandes beneficios para la salud. Además, son realmente adictivas, cuando comienzas a comer no puedes parar. Por eso no es de extrañar que cuando una bolsa de estas semillas de girasol cae en tus manos, te encuentres ante un gran cerro de cáscaras que sueles tirar a la basura.
Sin embargo, deberías saber que esas cáscaras se pueden aprovechar para múltiples usos que tal vez desconocías.
4Beneficios de comer pipas
Las pipas son una fuente de proteínas vegetales que puede ser interesante para deportistas. Además, aportan gran cantidad de vitaminas, especialmente la E, así como ácido fólico y magnesio. Poseen propiedades antiinflamatorias, y ayudan a mejorar el estado de ánimo por el triptófano.
También contienen biotina, que interviene en el metabolismo de las grasas e hidratos de carbono, por lo que pueden mantener los kilos de más bajo control. Y si eso te parece poco, pueden ayudar a prevenir multitud de enfermedades.
