Imagina una receta en la que se combine el sabor de la patata, con esa textura que aporta este tubérculo, combinado con el exquisito sabor un buen bacon, junto con el queso gratinado que le da ese toque a todos los platos. Todo ello formando un pastel de patata que hará las delicias de grandes y pequeños en todos los hogares, y de la que todos querrán repetir.
Pues no tienes que imaginar más, ya que puedes hacerlo de forma sencilla siguiendo estos pasos, y sorprender a todos tus comensales, empezando por ti mismo.
7Poner el huevo, nata y queso para gratinar el pastel de patata
Una vez el pastel de patata ya está construido con todas sus capas, lo siguiente es batir el huevo junto con la nata de cocinar. Cuando tengas una mezcla homogénea, vierte sobre el pastel en la fuente del horno.
Rectifica de sal a gusto y luego pon en la superficie el queso rallado, un toque de nuez moscada y pimienta molida si te gusta.
