Hay que ver lo ricas que están las patatas fondant. Bueno, en general la patata, se prepare de la manera que se prepare suele quedar muy bien. Y mira que hay cientos de maneras diferentes para prepararlas. Que si fritas, que si asadas, que si cocidas… Y luego, claro está, las puedes ‘tunear’ con especias, hierbas aromáticas u otros ingredientes para que queden todavía mucho más sabrosas si cabe. Pero nosotros en este artículo queremos centrarnos en este clásico francés que conquistará tu paladar: las fondant. En concreto, te explicamos paso a paso como tienes que prepararlas. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
4A continuación tienes que cortarlas
El siguiente paso para preparar esta receta de patatas fondat es cortarlas. Para ello, primero tienes que desechar los extremos, para que queden todas con la misma forma. Una vez lo hayas hecho tienes que cortarlas todas de manera que tengan un grosor aproximado de un centímetro y medio.
