Hay que ver lo ricas que están las berenjenas. Y lo curioso con este alimento es que da igual cómo lo prepares, que elijas la manera que elijas siempre van a quedar deliciosas. Por eso se considera que es un alimento tan versátil. Además, tienen una gran cantidad de propiedades que hacen que sea un alimento muy beneficioso para el organismo. En cualquier caso hoy te queremos proponer una receta para que hagas con esta verdura que destaca, no solo por su gran resultado final, sino porque es tan sencilla que hasta la podría hacer un niño. Nos referimos a las berenjenas con queso. ¿Quieres saber cómo prepararlas? Pues sigue leyendo porque te lo explicamos todo a continuación.
8Crea un pastel con varias capas y gratina
A continuación crea un pastel con varias capas de berenjena entre las cuales has de introducir un poco de salsa de tomate y un poco de queso. Ponlas sobre la bandeja. Una vez hayas terminado de montar las berenjenas, pon una última capa de queso sobre cada una de ellas y gratínalas durante unos 20 minutos en el horno.
