Hay que ver lo ricas que están las berenjenas. Y lo curioso con este alimento es que da igual cómo lo prepares, que elijas la manera que elijas siempre van a quedar deliciosas. Por eso se considera que es un alimento tan versátil. Además, tienen una gran cantidad de propiedades que hacen que sea un alimento muy beneficioso para el organismo. En cualquier caso hoy te queremos proponer una receta para que hagas con esta verdura que destaca, no solo por su gran resultado final, sino porque es tan sencilla que hasta la podría hacer un niño. Nos referimos a las berenjenas con queso. ¿Quieres saber cómo prepararlas? Pues sigue leyendo porque te lo explicamos todo a continuación.
4A continuación, sofría la cebolla y el ajo que llevan estas berenjenas con queso
Una vez que ya hayas picado de la manera más fina posible la cebolla y el ajo, lo que tienes que hacer para seguir con la preparación de esta receta de berenjenas con queso es pocharlas. Para ello pon una cantidad abundante de aceite en la sartén y vierte las verduras cuando esté caliente. Una vez que veas que la cebolla está empezando a adquirir una tonalidad transparente es el momento de dar el siguiente paso para preparar esta receta gourmet.
