Hay que ver lo ricas que están las migas con bacalao. Sobre todo ahora, que el otoño ya se ha asentado de manera definitiva en nuestro país y que la bajada de temperaturas que suele traer consigo esta estación hace que el cuerpo te pida comidas algo más contundente. Si te gusta este plato y cada vez que vas a comer a algún restaurante no lo encuentras en la carta, no te preocupes. Porque te lo puedes preparar tú mismo en tu propia casa. Y precisamente en este artículo queremos mostrarte cuáles son los pasos que tienes que dar para prepararlo para que te quede con un sabor de 10.
7Limpia el pescado y córtalo en tiras
Mientas se hace el tomate puedes aprovechar y ponerte con el pescado. Lo que tienes que hacer es asegurarte de que no tiene ninguna espina. Si vieses alguna, quítasela. Y a continuación tienes que cortarlo en tiras muy finas procurando que queden todas con el mismo grosor.
