¿Todavía no has probado el cachopo de merluza? Es cierto que lo más habitual es encontrar este plato hecho a base de filetes de ternera, que además también están muy buenos. Pero cada vez se está poniendo más de moda preparar esta receta con pescado en lugar de con carne. Y la merluza le va mejor que ninguno otro. Si tienes muchas ganas de probarlo, pero no das con ningún restaurante o bar que lo prepare, no te preocupes. Porque en este artículo te vamos a explicar paso a paso qué es lo que tienes que hacer para prepararlo tú mismo en casa.
2Los ingredientes que necesitas para preparar un cachopo de merluza
Toma nota, porque para preparar esta receta de cachopo de merluza vas a necesitar los siguientes ingredientes. Cuatro filetes de merluza que no tengan ni piel ni espinas, cuatro lonchas de jamón serrano y otras cuatro de queso, un huevo, un poco de pan rallado, unos 200 gramos de harina de trigo, aceite de girasol y sal al gusto.
