El pan es un alimento básico dentro de nuestra dieta. Aunque en algunos momentos ha estado “demonizado”, lo cierto es que le aporta muchas cosas buenas a nuestro organismo, por lo que deberíamos tomarlo a diario.
Eso sí, siempre sin abusar, ya que no conviene excederse con las harinas. Además, hoy en día tenemos muchas variedades entre las que elegir, lo que nos permite encontrar el pan que mejor se amolda a nuestra necesidades.
4Pan de trigo 100% integral
Se trata de una versión diferente del pan tradicional de toda la vida. Lo que cambia es que en la elaboración se utilizan harinas totalmente integrales, para ello que lo que se hace es moler directamente el grano de trigo sin darle ningún procesamiento previo.
Este alimento aporta proteínas, carbohidratos y una buena cantidad de fibra a nuestro organismo. Por ello resulta perfecto para controlar el peso y también para prevenir la diabetes. Eso sí, asegúrate de que el pan integral sea realmente integral.
