El pan es un alimento básico dentro de nuestra dieta. Aunque en algunos momentos ha estado “demonizado”, lo cierto es que le aporta muchas cosas buenas a nuestro organismo, por lo que deberíamos tomarlo a diario.
Eso sí, siempre sin abusar, ya que no conviene excederse con las harinas. Además, hoy en día tenemos muchas variedades entre las que elegir, lo que nos permite encontrar el pan que mejor se amolda a nuestra necesidades.
1Beneficios de comer pan
El pan es rico en hidratos de carbono, así que es una buena fuente de energía. También es rico en vitaminas y nutrientes, así que nos mantiene bien nutridos y contribuye a evitar las temidas bajadas de azúcar.
Como es rico en fibra puede ser de gran ayuda frente al estreñimiento y sus propiedades antioxidantes nos protegen frente al envejecimiento celular. Por otro lado, también ayuda a prevenir enfermedades crónicas.
