Tenemos que considerar que en la actualidad tenemos diferentes tipos de leche en los supermercados, la tradicional pasteurizada, desnatada, semidesnatada, sin lactosa… Con el aditivo que ya tenemos los empaques de larga duración.
Iniciaremos el artículo con los problemas que nos causaría si tomáramos leche en mal estado y posteriormente analizaremos diferentes tipos de leches así como sus envases. No pierdas detalle.
4Como saber si la leche está descompuesta
Es bastante sencillo determinar cuando la leche está descompuesta, si la colocas en tu vaso y observas gránulos, es que la leche está cortada y por supuesto descompuesta. Puede pasar que al colocarla en tu tasa no observes ningún cambio en particular, pero al primer sorbo notaras en forma inmediata un sabor agrio o amargo, producto de la descomposición.
Si no quieres probar la leche y tienes duda en consumirla, coloca un poco en una olla y déjala hervir, si no se corta esta perfecta, al contrario utilízala para otra receta. La leche descompuesta es utilizada para hacer dulces, cremas y otros alimentos.
