Diversos alimentos no deben ser guardado en ningún tipo de envase plástico, ni los que adquirimos en el supermercado, ni los que conservamos de alimentos envasados en ellos. Pueden cambiar su textura, su sabor y lo más peligroso pueden formar y cultivar hongos y bacterias nocivas para la salud.
3Carnes procesadas
Al cocinar la carne, en cualquiera de la formas que se procese, lo que quedo, no lo guardes en recipiente de plástico, en pocas horas habrá pedido gran cantidad de nutrientes. Si la consumimos dos días después, ni su sabor ni su textura será la misma y por supuesto su valor nutricional será muy pobre.
La carne que es preparada con algún guiso es la que más fácil se descompone, el guiso es un potente creador de hongos y bacterias, de igual forma si no se descompone, también tendrán cambios en su sabor, textura y bajara su poder nutritivo.
