¿Alguna vez te has planteado comer un huevo crudo? Lo cierto es que no es su forma más habitual de consumo. Existen tantas maneras de comer este alimento que no suele ser la primera opción de modo de consumo. Puedes comerlos fritos, a la plancha, revueltos… O puedes utilizarlo para preparar una tortilla. Tortilla de patatas, tortilla de berenjenas, tortilla de chorizo. Como ves las opciones son múltiples. Si alguna vez te has planteado el hecho de comer un huevo cocinar y no lo has hecho porque no sabrías que efecto tendría en tu organismo te sacamos de dudas en este artículo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
7Si comes huevo crudo puedes contraer salmonella
Uno de los grandes problemas que puede ocasionar el consumo de huevo crudo en tu cuerpo es el de contraer salmonella. Esto se debe a la presencia de avidina en su interior. Lo cierto es que por estadística no es demasiado probable que te toque un huevo intoxicado. Pero de hacerlo, y si no está cocinado de manera correcta, vas a tener que pasar unos días ingresado en el hospital hasta que te recuperes de la intoxicación.
