Para la salud general debes llevar a cabo una dieta equilibrada y variada, que le aporte al organismo los nutrientes necesarios, así como un estilo de vida que incluya la actividad física. Hay alimentos que por sus características son beneficiosos para la salud cardiovascular pudiendo llegar a previenir un infarto.
5Carnes blancas
Se deben consumir con moderación dentro de una dieta equilibrada. Son beneficiosas para el organismo ya que aportan proteínas, vitaminas y minerales, con un bajo contenido en grasas a diferencia de las rojas. Las más habituales son el pavo, el pollo y el conejo.
Se pueden cocinar con especias beneficiosas para la salud cardiovascular. El clavo o el jengibre se componen de sustancias que impiden la unión entre plaquetas evitando la formación de coágulos. El curry, utilizado con asiduidad en la gastronomía india, contiene propiedades antioxidantes. El consumo habitual de aves cocinadas con especias te ayudará a reducir el riesgo de sufrir un infarto.
