Dabiz Muñoz es uno de los cocineros más destacados de nuestro país. Sus recetas se caracterizan por ser innovadoras y sorprendentes, y es esto lo que consigue que su restaurante esté siempre lleno.
Más allá de su negocio, el chef también cuenta con una buena legión de seguidores en sus redes sociales, y es en YouTube donde podemos verle manos a la obra haciendo recetas que todos podemos elaborar en casa.
5Tostada de brioche
En el siguiente paso de la receta vamos a hacer una tostada de pan brioche. Hoy en día puedes encontrar buenas alternativas de esta modalidad en supermercados como Mercadona o Carrefour.
Pon un poco de mantequilla en una sartén y coloca la rebanada encima para que se tueste. El truco del chef es mover la tostada en pequeños círculos para que no se llegue a quemar ni se tueste de forma irregular.