Los huevos forman parte de la dieta habitual de la mayoría de las personas. Tienen la ventaja de que con ellos se pueden preparar una gran cantidad de platos y son ricos en proteínas, pero siempre nos han aconsejado no abusar de ellos.
Como siempre que se trata de comer bien, la clave está en la moderación. Se puede comer de todo pero siempre evitando los abusos. ¿Qué ocurre en el caso concreto de los huevos? ¿Hay una cifra que no se deba rebasar?
2Mil formas de cocinarlos
Otra de las grandes ventajas de los huevos es que son un alimento de precio económico y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. Puedes hacer tortilla, comerlos fritos, pasarlos por agua, hacerlos rellenos.
También pueden ser un buen acompañamiento en otros platos como las ensaladas, la pasta, la verdura, etc.
