La tortilla de patatas es, junto con la paella, uno de los platos más representativos de nuestra gastronomía a nivel nacional. Tanto que de hecho hay muchos que lo consideran un auténtico manjar. Por tanto, no es de extrañar que se pueda conseguir sin mayor dificultad en cualquier bar o restaurante de cualquier rincón del país. Y para muchos, lo mejor que se puede hacer para acompañar una deliciosa porción de este rico plato, es abrir una botella de vino. Precisamente en este artículo queremos mostrarte varios vinos con los que maridar este típico manjar español. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
2Txakoli Hika para acompañar la tortilla de patatas
Empezamos esta pequeña lista de vinos para acompañar un plato rompiendo un mito. Y es que hay muchas personas que se piensan que la única posibilidad de beber un vino mientras se come una tortilla de patatas es con un vino tinto. Pero como ya verás, no solo en esta sino en todas las opciones que te vamos a presentar en esta lista, se puede beber casi cualquier vino.
El caso es que una de las mejores opciones que tienes es el txakoli de la casa Hika. Se trata de un crianza de 6 meses. Se trata de un vino con mucha personalidad que sobre todo se caracteriza por tener unas notas de aromas que bailan entre lo frutal y lo cítrico. Pero que además también se le pueden notar algunas otras notas salinas y minerales.
