El cocinero vasco Karlos Arguiñano lleva más de treinta años sentando cátedra sobre cocina. Y además no de cualquier manera, ya que lo hace a través de su propio espacio de cocina para toda la audiencia de nuestro país. Pero también en alguna ocasión lo ha llegado a hacer para el extranjero, ya que alguno de estos programas se ha llegado a emitir en países como Italia o Argentina. En ellos, además de compartir su amplio recetario, enseña varios trucos de cocina que suelen valer su peso en oro. Y precisamente en este artículo queremos enseñarte uno de ellos: el secreto definitivo para saber si un huevo está cocido.
4Las recetas que puedes hacer con un huevo cocido perfecto gracias al truco de Arguiñano
Si has visto alguna vez o ves regularmente el programa de televisión de Karlos Arguiñano ya sabrás que el huevo duro puede ser utilizado en muchos tipos distintos de recetas. Ya sea como ingrediente principal o secundario, lo cierto es que el vasco tira mucho de este alimento para preparar sus menús. Y es que lo hemos visto preparando huevos rellenos, ensaladilla rusa, salpicón de marisco, ensaladas, sandwiches o huevos duros gratinados, entre otros muchos.
Y ahora sí, a continuación te comentamos cuál es su truco para que cuando lo cuezas te quede perfecto.
