Mercadona ha sabido conquistar a sus clientes gracias a una cuidada selección de proveedores de productos de marca blanca que imitan sus propios productos y consiguen en muchos casos incluso desbancarlos. Sin embargo, en los últimos movimientos de la cadena de supermercados, nos encontramos con que se busca más potenciar el horno y las cocinas, con las secciones de bollería y Listo para Comer, respectivamente. En el segundo se ha posicionado como supermercado de referencia. Pero, ¿y en los productos de bollería? ¿Son recomendables o tienen grasas y azúcares que los hacen incomibles si quieres mantener tu cuerpo en forma? A continuación, analizamos los productos de bollería de Mercadona y os explicamos los que recomendamos y los que no.
4HOJALDRES RELLENOS DE ASTORGA
En toda las ciudades y pueblos hay alguna variedad de dulce que se hace particularmente famosa. En el caso de Astorga, suelen ser sus mantecados, pero aprovechando la marca de la ciudad como garante de buenos dulces maragatos, encontramos en Mercadona, en la sección de bollería, estos hojaldres rellenos de Astorga con cabello de ángel. El conjunto está bien presentado en un envoltorio individual, con lo cual se seca menos aunque los compres con tiempo. En el interior, el dulce es un bomba de azúcares: por un lado, la miel en la que está impregnado; por otro, el relleno interior con cabello de ángel. A pesar de ser un hojaldre, al contar con todos estos rellenos, nos encontramos con un dulce poco seco que tiende a hacerse poca bola. Muy recomendable por el buen sabor, aunque no recomendemos comer muy a menudo por el azúcar.
