Dabiz Muñoz es uno de los chefs más mediáticos de nuestro país. Y no porque su pareja sea la popular presentadora de televisión Cristina Pedroche. Si no por méritos propios. Porque este cocinero madrileño tiene una pasión por la cocina que le hace reinventar muchos platos clásicos del recetario tradicional de nuestro país de una manera muy particular. Precisamente en este artículo queremos mostrarte una de estas recetas. Se trata de unas croquetas de cocido que te quitarán el sentido cuando las pruebes. De hecho, muchos dicen que son mejores que las que prepara Chicote.
4Los ingredientes que necesitas para preparar las croquetas de Dabiz Muñoz
Una de las cosas que más nos gusta de esta receta de croquetas de Dabiz Muñoz es que conseguir los ingredientes es una tarea muy sencilla. Lo único que necesitas es haberte preparado un cocido recientemente y no haber tirado lo que te haya sobrado. Además, también necesitarás el resto de ingredientes base que siempre lleva esta receta. Es decir, harina, leche, mantequilla, aceite, huevos, pan rallado y sal.
