Jordi Cruz es uno de los cocineros más prestigiosos de nuestro país. Son miles y miles las personas que han desarrollado un interés en la cocina gracias a sus apariciones en Masterchef en las que ha demostrado ser todo un maestro culinario. Pero además, también ha habido miles y miles de personas que se ha atrevido a cocinar varios platos siguiendo las explicaciones de las recetas que el cocinero comparte a través de sus cuentas de redes sociales. Y precisamente en este artículo queremos hablarte de una de ellas. Se trata de la nueva ensalada césar con la que podrás flipar a tus invitados.
2El origen de la ensalada césar, el plato que Jordi Cruz ha compartido con sus seguidores
Para encontrar el origen de la ensalada césar es necesario remontarnos hasta el año 1926, que es justo cuando Cardini, un italiano que vivía en México invitó a comer a sus amigos a casa. En un principio parecía que iba a ver una velada agradable ya que todo parecía que estaba bajo control. Sin embargo, esto no fue así. Porque poco antes de que los invitados llegasen a su casa, Cardini se dio cuenta de que no tenía nada para ofrecerles para comer. Así que con los pocos ingredientes que tenía en su hogar tuvo que apañárselas. Y de ese apaño surgió lo a día de hoy, casi 100 años después, conocemos como ensalada césar. Y en este artículo te contamos cómo preparar la versión del famoso cocinero Jordi Cruz.
