Llega el verano y en estos días de calor, seguro que deseas comer algo fresco y ligero para mantenerte en forma. Las ensaladas son una rápida opción que te pueden ayudar a mantener la línea en la piscina o playa, además de ser recetas bastante saludables por su composición. En muchos casos tienen propiedades antioxidantes y depurativas, tan necesarias en la actualidad por el estilo de vida y productos nocivos a los que estamos expuestos. Por eso debes conocer algunas ideas para poder preparar ensaladas diferentes.
Pasa de la clásica ensalada con lechuga y los ingredientes típicos. Hay recetas mucho más allá de eso, con productos muy diferentes que dan lugar a un gran número de combinaciones posibles. Casi una ensalada para cada día. Así no volverás a pensar que comer ensalada es algo monótono y aburrido… y con recetas en solo en 5 minutos de tu tiempo.
4Ensalada de pollo fría
Seguro que has asado un pollo y te ha quedado un muslo, o media pechuga, etc. Si no sabes qué hacer con él, con esta receta podrás aprovechar esas sobras para preparar una de las ensaladas más ricas que puedes preparar este verano.
Sus ingredientes principales son la lechuga, el pollo asado y la mayonesa. Aunque en esta receta usa otros ingredientes adicionales como la manzana, zanahoria, mostaza, y nata.
Si quieres una versión mucho más rápida y con menos ingredientes, te recomiendo usar solo el pollo asado, la lechuga, un poco de mayonesa y huevo cocido. Como aderezo puedes usar un poco de pimienta molida, sal y vinagre de manzana. Quedará extraordinaria…
