Llega el verano y en estos días de calor, seguro que deseas comer algo fresco y ligero para mantenerte en forma. Las ensaladas son una rápida opción que te pueden ayudar a mantener la línea en la piscina o playa, además de ser recetas bastante saludables por su composición. En muchos casos tienen propiedades antioxidantes y depurativas, tan necesarias en la actualidad por el estilo de vida y productos nocivos a los que estamos expuestos. Por eso debes conocer algunas ideas para poder preparar ensaladas diferentes.
Pasa de la clásica ensalada con lechuga y los ingredientes típicos. Hay recetas mucho más allá de eso, con productos muy diferentes que dan lugar a un gran número de combinaciones posibles. Casi una ensalada para cada día. Así no volverás a pensar que comer ensalada es algo monótono y aburrido… y con recetas en solo en 5 minutos de tu tiempo.
3Ensalada de pasta
Las ensaladas de pasta (y puedes usar pasta sin gluten para celíacos) también son una gran opción para los deportistas y no deportistas, además de que suelen gustar mucho a los pequeños de la casa.
Esta receta es deliciosa y muy completa, con tomates cherry, cebolla, atún, surimi, huevos cocidos, aceitunas rellenas de anchoa, maíz, lechuga, pimiento, y una vinagreta.
Pero recuerda que puedes hacer versiones diferentes. Por ejemplo, yo te recomiendo hacer una modificación que lleva tomates cherry, atún, surimi, huevo cocido, aceitunas negras, maíz, lechuga, salmón ahumado, vinagre de manzana, sal, y mayonesa.
