Por normas internacionales, todos los alimentos envasados o empacados, poseen una fecha de vencimiento o caducidad del producto. Esta fecha, indica hasta cuando el alimento contenido dentro del envase puede ser consumido en forma segura, no siendo recomendable comer nada después de esta fecha.
algunos alimentos no causan daño alguno cuando te los comes pasada la fecha de vencimiento o caducidad. Existen algunos en los cuales tienes que tener mucho cuidado si lo utilizas en tu dieta alimentaria, pasada esta fecha, pudiendo causar desde la intoxicación hasta males digestivos mayores.
6Leche
Si mantienes la leche bien guardada en tu refrigerador, podrá durar entre 5 y 7 días adicionales a los indicados en la fecha de vencimiento. Este alimento no debe dejarse sin refrigerar por más de dos horas. Es muy fácil percibir cuando la leche está descompuesta, inicialmente su sabor es ácido y si la calientas, antes de entrar en ebullición se cortara.
