En el mundo de la gastronomía existen una gran variedad de ingredientes que se pueden utilizar a la hora de preparar un platillo. Alguno de los ingredientes que encontraremos en los hogares de los españoles. Son la pimienta, ajo molido, cebolla. Mostaza, entre otros; sin embargo, hay un mundo de especias que pueden darle otro sabor a tus platillos.
Si te gusta la cocina te recomendamos que continúes leyendo este artículo, debido a que se mencionan algunas especies raras, que deberías comenzar a utilizar. De esta manera podrás ampliar un poco tu repertorio de platillos a cocinar, y crear variantes de los que ya conoces.
7Otras especias
Seguramente no conocías muchas de las especias que nombramos anteriormente, gracias a todas estas podrás preparar platillos fuera de lo común o crear una variedad de alguna receta favorita que tengas; sin embargo, estas solo son un puñados de especias raras que hay, debido a que existen otras que también puedes utilizar para cocinar en casa.
A continuación se mencionan otras especias raras que puedes utilizar para preparar tus platillos.
- Cassia
- Pimienta larga africana
- Zumaque
- Cardamomo negro
