Una de las plantas que nunca puede faltar en tu cocina es el perejil, debido a que es muy utilizado a la hora de preparar guisos, sopas o incluso infusiones. Lo que muchos no saben es que el perejil posee muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, como calcio, hierro, vitaminas, entre otros.
2Previene el cáncer, infartos y ACV
Uno de los beneficios poco conocidos del perejil son sus propiedades anticancerígenas. En este caso posee cualidades antioxidantes que reducen el riesgo a padecer cáncer, problemas cardíacos y ACV. En el caso que tengas descendencia con algunas de estas condiciones, te recomendamos que consumas esta planta diariamente para prevenir.
