La comida saludable ha llegado para quedarse. De moda, ha pasado a ser tendencia, y ahora ya se ha convertido en un hábito de cada vez más españoles. Aun cuando la receta de hummus es una de las más sencillas, rápidas y fáciles de hacer, muchos tiran de las opciones y sabores disponibles en el supermercado. ¿Realmente son la mejor opción de alimentación? ¿Cuáles son los mejores? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha actualizado su informe sobre la calidad de los untables de venta en supermercados. Entre los alimentos analizados se encuentra el hummus. ¿Cómo queda el ranking OCU de hummus de supermercado?
5Shukran hummus mango
Ahora bien, entre los mejores hummus que se pueden comprar en un supermercado, ninguno de los cinco primeros corresponden a una marca blanca, sino a una única marca: Shukran. La empresa se ha especializado en alimentos orientales y árabes. Según la evaluación de OCU, aunque no supera el 50% de garbanzo en su etiquetado, al sumar una alta proporción de la pasta de tahini, es la que más se parece a la receta original árabe. El punto del exotismo lo pone la pulpa de mango. Los puedes encontrar en Carrefour.
