El aguacate, se caracteriza por ser una fruta deliciosa que todo el mundo conoce, sin embargo, la conservación es un problema una vez abierto. Es un alimento rico en vitamina E y grasas monoinsaturadas, por lo que este es bastante delicado y no mantiene la integridad por mucho tiempo una vez abierto. Siendo esta una de las razones por la cual aprenderás unos trucos y consejos para retrasar la oxidación. Permitiendo que tenga una conservación adecuada, se puede preservar la calidad de esta fruta y así evitar el desperdicio alimentario.
5Envolver con papel ecológico
Si queremos alargar la vida útil del aguacate, existen pocos trucos que funcionan, por lo que es preferible envolverlo en papel film y después colocarlo en el frigorífico. El truco trata de envolverlo bien, es decir, pegarlo bien a la superficie. Donde se debe eliminar las bolsas de aire alrededor del hueso, creando un envoltorio prácticamente hermético.
