¿Quieres preparar un arroz tipo risotto, pero no sabes cómo? No te preocupes, porque en este artículo vamos a explicarte paso a paso cómo hacerlo. Y además, no te vamos a explicar cualquier receta. Te contamos, ni más ni menos, cómo lo suele preparar en su casa el mismísimo Jordi Cruz. Para muchos, es sin duda uno de los grandes nombres de la gastronomía que en la actualidad tenemos en nuestro país.
¿Sabes? Ya hay mucha gente que ha seguido en alguna ocasión esta receta y desde entonces no han querido volver a preparar una paella. Así que te puedes hacer una idea de lo bien que queda este plato. No es necesario que seas un experto cocinero para que te quede bien, ya que es muy sencillo de preparar. Eso sí, te avisamos que para preparar este risotto necesitarás un robot de cocina.
5Sugerencias para acompañar este risotto
Este es un plato muy contundente. Por eso pensamos que funciona a las mil maravillas como plato individual y que es mejor no acompañarlo con más alimentos. Aunque es cierto que una ensalada de un buen tomate con hojas de albahaca y un buen chorro de un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, casa a la perfección.
