En invierno somos más propensos a padecer resfriados, gripes y en general, enfermedades infecciosas del sistema respiratorio. Esto se debe a varios motivos. Por una parte, el nivel de humedad ambiente desciende y esto ayuda a que los virus del resfriado puedan sobrevivir mejor fuera de los organismos. Además, esa sequedad ambiental también tiende a resecar la mucosa nasal, que es la primera defensa del cuerpo para impedir que los patógenos entren al cuerpo. Otra causa es que el frío nos mantiene durante más tiempo en espacios cerrados, por lo que la exposición a gérmenes es mayor. Los virus se propagan con facilidad en lugares cerrados como tiendas, centros comerciales, escuelas, o cualquier lugar interior donde confluya mucha gente.
Un último aspecto que nos hace más vulnerables en invierno es que en estas épocas del año el sistema inmunitario se ralentiza. Según algunos estudios, la respuesta inmune es más lenta a temperaturas frías. La buena noticia es que, aunque no podamos controlar el clima, si podemos hacer algunas cosas para estimular nuestro sistema inmunológico.
4ZUMO DE FRUTA Y VERDURAS LLENO DE VITAMINAS Y MINERALES
Para gozar de una buena salud es imprescindible mantener una dieta equilibrada que incluya un consumo diario de frutas y verduras frescas. Pero la alimentación sana la podemos reforzar y complementar con alguno de estos zumos curativos. El brócoli es un ingrediente que debe formar parte de estos remedios naturales porque es un alimento que contiene grandes dosis de vitamina C, vitamina A y minerales como el calcio y el ácido fólico. Así pues conviene hacerle un hueco durante todo el invierno.
Para este zumo vamos a necesitar el zumo de una naranja, dos dientes de ajo, una cebolla y un par de arbolitos de brócoli. Solamente hay que triturarlo todo muy bien en un procesador de cocina, y ya estará listo para tomar.
